A higiénia mindenekelőtt!

Manapság számtalan szabvány és törvényi előírás szabályozza az élelmiszeripar résztvevőit, így teljesen természetes, hogy mindenki arra törekszik, hogy a lehető legpontosabban betartson mindent. Ez nem pusztán kötelesség, hanem elemi érdek is, hiszen csakis az a vállalkozás maradhat talpon, aki valóban kiváló minőségű áruval látja el a lakosságot.

A minőséghez pedig szervesen kapcsolódik a higiénia is, illetve a költséghatékonyság jegyében érdemes minél modernebb technológiával megoldani ennek a kritériumnak a teljesülését. Hiszen nem csupán a minőség a túlélés egyetlen záloga, hanem a gazdaságosság és a hatékonyság is. Az uv-c systems tojásfertőtlenítés területén is az élen jár, így ha még nem megoldott a csírátlanítás, a fertőtlenítés az Ön üzemében, akkor mindenképp érdemes lesz ma velünk tartania.

Mire kell figyelni a tojás fertőtlenítése során?

A tojás, mint olyan, fokozottan veszélyes termék, hiszen az általa terjesztett szalmonella minden, csak nem gyerekjáték. Ezt kiküszöbölendő jött létre az UV-C-lámpás technológia, amelynek különlegessége, hogy a germicid lámpa sugárzása nem csupán a tojások felületét csírátlanítja, hanem a levegőben szálló, láthatatlan mikróbákat is elpusztítja. Ahhoz, hogy ez valóban megoldható legyen, szükség lesz speciális szállítószalagokra, a többit már adja az uv-c systems fertőtlenítő lámpája.

A szalagok fölé kerülő UV alagutat képező lámpák típusát, mennyiségét és teljesítményét egyedi igények alapján lehet beállítani, így valóban személyre szabott megoldásokat vethetnek be a tulajdonosok.

Szerencsére túladagolástól nem kell tartani, illetve a termékre sem ártalmas a germicid lámpa által kibocsátott 253,7 nm-es sugárzás. Sőt, még csak melléktermék sem keletkezik a használat során, így teljesen környezetbarát megoldásról beszélhetünk.

Más élelmiszeripari egységekben is hasznos lehet!

Természetesen más üzemekben is alkalmazható az UV-C-fényt kibocsátó lámpa, amely még a levegőt is fertőtleníti, így maximális szinten teljesül minden higiéniai előírás. Képesek az üzemek általános csírátlanítására, egyes munkafolyamatok kezelésére, valamint két fajta levegőfertőtlenítési módszerre is bevethetőek.

Ha vesszük példának okáért a húsfeldolgozást, akkor hiába csillognak szépen a króm felületek, amelyekre a húsok kerülnek, ugyanis szabad szemmel nem látható biofilm telepek képződhetnek rajta, amelyeket csakis UV-C-fénnyel lehet hatékonyan eltávolítani!

Van, amin nem szabad spórolni!

A rest kétszer fárad, tartja a mondás, és ez teljes mértékben igaz a spórolásra is. Ha egy vállalkozás vezetője csak az anyagi részt tartja szem előtt, és a legolcsóbb megoldásokat tartja csak elfogadhatónak, akkor ott előbb vagy utóbb ki fog bukni az, hogy a legolcsóbb általában nem is végez olyan tökéletes munkát.

A fertőtlenítők esetében ez garantáltan így van, így ha nem szeretne kétes minőségű termékeket kiadni a kezei közül, ha nem szeretné, hogy az Ön által létrehozott branden csorba essen, akkor mindenképpen szem előtt kell tartania azt is, hogy mit is tud az adott fertőtlenítő rendszer. A fentebb említett webáruház kínálatát mindenképpen tanácsos átböngészni, még speciális igényekre is találnak megoldást!

További friss híreket talál az instant.co.hu főoldalán! Kövesse a technológiai híreket és csatlakozzon hozzánk a Facebookon is!